Ikanini punya cita rasa gurih yang khas dan bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat.
3 Tumis bawang putih hingga harum, masukkan juga bawang bombay, cabai besar, aduk-aduk, tambahkan saus, aduk-aduk, beri sedikit air, biarkan didih. 3. Masukkan tomat, potongan bawang prei, aduk-aduk, koreksi rasa. Tata ikan di piring saji, siram saus ke atas ikan, sajikan. (brl/mal)
Pertamabersihkan ikan gurame, fillet dagingnya dan potong. Setelah menjadi potongan yang lebih kecil, balurkan ke dalam tepung serbaguna, goreng hingga kering. Tiriskan. Selanjutnya, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan sedikit air, saus sambal, kecap asin, saus tiram, kecap inggris, gula garam merica. Koreksi rasa.
6 Resep Ayam Saus Tiram ala Restoran. Bahan-bahan: - 800 gr ayam potong selera - 1/2 buah jeruk nipis - 1 buah bawang bombay, iris - 4 siung bawang putih, cincang - 1 ruas jahe, geprek atau cincang - 1 batang daun bawang - 2 buah cabai merah keriting, iris - 3 sdm saus tiram - 2 sdm kecap manis - 2 sdm saus sambal - Garam secukupnya - Penyedap secukupnya
Saus Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan saus tiram, air, garam, dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Penyajian: Letakkan tulang ikan goreng di dalam piring saji.
41resep gurame goreng restoran ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga resep Gurame Fillet Crispy Saus Asam Manis Ala Restoran Mahal enak lainnya.
. Sajian ikan gurame goreng dengan siraman saus tiram gurih yang kerap hadir dalam deretan menu restoran, terutama restoran Oriental. LessGurame Saus Tiram Ala Restoran, Cocok Untuk Makan Malambahan1 ekor 1 kg ikan gurame, bersihkan1 sdm air jeruk nipis1 sdt garamminyak gorengtepung Bumbu, aduk rata100 g tepung terigu serba guna½ sdt kaldu ayam bubuk½ sdt merica bubuksaus2 sdm minyak wijen½ buah 50 g bawang bombai, iris melintang tipis3 siung bawang putih, iris halus1 buah cabai merah besar, iris korek api2 sdm saus tiram300 ml air¼ sdt garam½ sdt gula pasir1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit airCara MembuatFillet daging dari kedua sisi ikan. Potong-potong setiap fillet ikan ke dalam ukuran 3x4 cm. Simpan sisa tulang ikan untuk digoreng. Lumuri potongan daging dan tulang ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 daging dan tulang ikan dengan tepung bumbu, tepiskan sisa tepung. Goreng dalam minyak banyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan. Saus Panaskan minyak wijen dalam wajan, tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai merah besar hingga harum. Masukkan saus tiram, air, garam, dan gula pasir, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental. Angkat. Penyajian Letakkan tulang ikan goreng di dalam piring saji. Berikan potongan daging ikan goreng di atas tulang. Siram dengan saus. Sajikan segera. TIPSTambahkan sedikit tepung beras dalam campuran tepung pelapis untuk tekstur yang lebih resep iniSeberapa endeus resep ini
resep gurame saus tiram ala restoran